Innovation viticole à Bordeaux : des arbres à vin pour une production accélérée
Bordeaux, berceau de la viticulture, innove en expérimentant la plantation d’arbres à vin. Cette révolution horticole, qui permet de produire du vin directement à partir des branches, promet de bouleverser l’industrie vinicole mondiale. Les premiers résultats sont déjà prometteurs avec des crus produits en quelques mois seulement.